La carte de l'Auberge

 

Michaël est heureux de vous accueillir pour vous proposer sa cuisine traditionnelle française cuite au feu de bois à la cheminée ainsi que ses différentes spécialités.

 

Nos entrées

 

Œuf cocotte                                              11.00€

 

Salade de chèvre chaud                           11.00€

 

Noix de Saint-Jacques poêlées                19.00€

 

Terrine de foie gras de canard maison     19.00€

 

Salade gourmande                                   18.00€

 

 

Nos plats

 

Filet de sole grillé et sa garniture            21.00€

 

Filet de boeuf et sa garniture                  23.00€

 

Gambas grillées et sa garniture             23.00€

 

Noix de Saint-Jacques et sa garniture   23.00€

 

 

 

 

Nos planches de l'Auberge

 

Planche du boucher (pièce de bœuf)                                          22.00€

 

Planche du terroir duo de magrets de canard                             22.00€

 

Planche de rognons de veau flambés au Cognac                       22.00€

 

Planche de l'Auberge (agneau, canard, veau, bœuf)                  26.00€

 

Planche de la mer (gambas, noix de Saint-Jacques, saumon)    26.00€

 

 

 

 

Les desserts

 

Coupe de sorbet et son coulis de fruits rouges                   9.00€

 

Mœlleux au chocolat, crème anglaise                                9.00 €

 

Nougat glacé                                                                       9.00€

 

Crème brûlée                                                                      9.00€

 

Tarte Tatin                                                                           9.00€

 

Café gourmand avec ses 5 mignardises                          11.00€

 

 

Les menus de l'Auberge à 35,00 € et à 28,00 €

 

Menu de l'Auberge à 35,00 € - Entrée + Plat + Dessert

 

 

 

Menu de l'Auberge à 28,00 € - Entrée + Plat ou Plat + Dessert

 

 

 

ENTREE AU CHOIX

 

 

 

Oeufs cocotte

ou Salade de chèvre chaud

ou Salade de gésiers

 

 

 

PLAT AU CHOIX

 

 

 

Planche de viande du jour

ou Planche de poisson du jour

Garniture selon l'humeur du Chef

 

 

 

DESSERT AU CHOIX

 

 

 

Coupe de sorbet et son coulis de framboise

ou Mœlleux au chocolat et sa crème anglaise

ou Crème brûlée

 

 

 

 

 

 

Le déjeuner gourmand à 20,00 €

 

servi uniquement le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés)

 

 

 

UN PLAT

 

 

 

Planche gourmande

(viande ou poisson du jour servie avec sa garniture)

 

 

 

UNE BOISSON AU CHOIX

 

 

 

25 cl de vin
ou
50 cl d'eau minérale
 

 

MENU Spécial « Événement »

 

Cocktail maison au champagne et ses amuse-bouches

Ou
Cocktail de fruits sans alcool et ses amuse-bouches

 

 

Foie gras de canard maison
Ou
Cassolette de Saint-Jacques

 

 

Filet de sole à la cheminée, sauce dieppoise et sa garniture
Ou
Filet de bœuf à la cheminée, sauce foie gras et sa garniture

 

 

Trou normand (sup. 5 €)

 

 

 

Dessert festif

 

 

 

Prix : 59 €, vin compris (1 bouteille pour 3 pers.)

 

 

 

 

 

Le menu enfant à 12€

 

jusqu'à 12 ans

 

 

 

UN PLAT

 

 

 

Steack haché - Gratin de pomme de terre

 

 

 

UN DESSERT AU CHOIX

 

 

 

Gateau chocolat ou Glace deux boules